Come rendere hamburger di pollo

Burgers di solito sono acquistati già pronti al supermercato o presso i macellai. Ma, che li rende a casa è molto più semplice, più economico e più sano, come si sa esattamente ciò che accade in loro. Possono essere realizzati con carne di manzo, maiale, pesce, o pollo, ecc .. Questo oneHOWTO articolo mostra come fare hamburger di pollo. Una volta preparato, sarete li mangiare in mille modi diversi: in un panino hamburger, o accompagnato da insalata, pasta, patate e una miriade di altri ingredienti.

Ingredienti:

Il primo passo per rendere hamburger di pollo a casa è quello di preparare i petti di pollo. Rimuovere tutta la pelle filmy e cominciare a tritateli per la giusta consistenza. Si può fare questo con un tritacarne o, se non ne avete uno, con un coltello, ma sarà necessario garantire che i pezzi sono molto piccole.

Poi tagliare e tritare l`aglio e, una volta terminato, fare lo stesso con la cipolla e il prezzemolo. Una volta che avete tutti gli ingredienti pronti, prendere una ciotola abbastanza profonda e aggiungere i petti di pollo tritati. Condire con sale e pepe e aggiungere l`aglio, cipolla e prezzemolo. Mescolare tutti gli ingredienti e la carne di pollo assumerà il sapore e l`aroma di questi ingredienti.

Adesso sbattere l`uovo in una ciotola a parte o un piatto e poi aggiungerlo alla carne di pollo quando è pronto. Se si desidera aggiungere più spezie per la ricetta, potete farlo a questo punto. Mescolate tutto insieme bene in modo che l`uovo copre tutto il pollo tritato e poi impastare con le mani in modo da formare un impasto omogeneo e compatto.

Il passo successivo è quello di aggiungere un po ` briciole di pane alla miscela hamburger di pollo. In questo modo vi darà una struttura più coerente e garantire che gli hamburger di pollo non cadere a pezzi quando si va a metterli nella padella. Continuare a mescolare con le mani fino a quando il pangrattato sono pienamente integrati nella miscela.

Quando l`impasto è pronto, tutto ciò che resta da fare è quello di creare forme burger con la miscela. Per fare questo, prendere una porzione di pollo tritato, la forma in una palla e poi appiattire con una spatola e ordinato è un po `con le mani fino ad ottenere la forma e lo spessore desiderato. Si noti che è anche possibile acquistare stampi per fare hamburger fatti in casa, quindi se si vuole a tutti di avere la stessa dimensione, questo può appello a voi. Ripetere questa procedura fino a quando si è utilizzato tutto il composto.

Finalmente, friggere gli hamburger di pollo in una padella con un filo d`olio d`oliva o di cuocere sulla griglia, se si preferisce. È possibile mangiare in un panino, accompagnato da un`insalata o alcuni chip, in base alle proprie preferenze.