Come rendere cannelloni di pollo cremosa
Pasta e pollo con salsa besciamella e un delizioso tocco di spezie. La combinazione è perfetta ... è davvero! Ci accingiamo a preparare uno dei più famosi dei piatti italiani, che è un successo internazionale: cannelloni. Morbido, equilibrato e delizioso, questo piatto è uno dei preferiti per tutti e quindi a OneHowTo abbiamo scoprire tutti i suoi segreti in modo da sapere come fare cannelloni di pollo cremosa.
Ingredienti:
- 14 fogli di pasta lasagne
- 1/2 chilo di petto di pollo
- 1/4 chilo di funghi
- 2 spicchi d`aglio
- 1 uovo
- 80 grammi di parmigiano
- 1 manciata di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino di dragoncello
- 1 litro di acqua
- sale
- Pepe
- pirofila
- Casseruola
- Pan
Prima di iniziare la preparazione di qualsiasi altro ingrediente per rendere cremoso cannelloni di pollo, metteremo i petti di pollo in una padella per cucinare. E `importante che ci si assicura il seno non finiscano a secco, come più tardi devono andare in forno e questo potrebbe rendere la carne dura.
Noi cambiamo la forno su per preriscaldare, impostandolo a 200º-C (392º-F) e in attesa che arrivi la giusta temperatura iniziamo tagliare i petti di pollo cotti. Qui ciascuno dovrebbe preparare la carne ai propri gusti: per chi ama la carne strutturato si dovrebbe tagliare il pollo con un coltello. Se, d`altra parte, si preferisce un tocco più morbido simile a quella di un paté, quindi si dovrebbe utilizzare un robot da cucina.
Pulire i funghi con un panno pulito, eliminando la parte terrosa del tronco e poi li dadi per una piccola dimensione. Aggiungere il prezzemolo tritato (meglio se è fresco) e il dragoncello a loro. Anche aggiungere il pollo tritato al mix. Sbattere l`uovo bruscamente e anche aggiungerli. Portiamo tutto insieme e abbiamo mescolare bene fino ad ottenere una pasta con cui ci accingiamo a compilare il cannelloni gustoso con pollo.
In una pentola con acqua bollente salata, ci sarà cuocere la fogli di pasta fino a quando sono `al dente`. Rimuoverli e metterli su un panno pulito. ungere delicatamente una pirofila. Roba i cannelloni da rotolare su se stessi, formando il classico rotolo.
Posiziona il cannelloni di pollo nella teglia sopra. Versate sulla besciamella calda, leggermente condire con sale e pepe a piacere, seguito dal parmigiano grattugiato. Mettere il piatto nel forno e lasciare cuocere per 30 minuti o fino a quando vediamo che i cannelloni di pollo appare dorata e croccante sulla parte superiore. Servite subito.
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