Come rendere il tonno farcito di melanzane
Ci sono innumerevoli ricette per melanzane ripiene come possiamo preparare il ripieno con una miriade di ingredienti. Uno dei classici è melanzane ripiene di carne tritata, ma possiamo anche preparare questa versione con tonno in scatola e il risultato è delizioso. In OneHowTo spieghiamo passo dopo passo come fare il tonno farcito di melanzane.
Ingredienti:
- 2 grandi melanzane
- 1 cipolla
- 3 scatolette di tonno
- Formaggio grattugiato
- Sale e pepe
- Burro
- Salsa di pomodoro (opzionale)
- Coltello.
- Pan
- Teglia
La prima cosa che si deve fare per rendere il tonno farcito di melanzane è lavare le melanzane e divisa a metà da cima a fondo.
Poi, sale La metà melanzana faticare loro e li rilasciano acqua metterle da parte loro per più tardi.
D`altra parte, per iniziare il ripieno di melanzane, si dovrebbe tritare la cipolla come si preferisce e aggiungere il sale.
Il passo successivo nella vostra tonno melanzane ripiene preparazione sarà quello di versare una goccia di olio in una padella e quando è caldo, aggiungere la cipolla a soffriggere esso.
Prendete le melanzane, asciugarle con carta assorbente da cucina e svuotarli con cura in modo da non danneggiare il guscio- per questo, è possibile tagliare su e giù e un lato all`altro rendendo piazze e quindi rimuovere l`interno con l`aiuto dello stesso coltello o un cucchiaio. Lasciare abbastanza carne sul melanzane in modo che non cada a pezzi nel forno (vedi foto).
È necessario quindi tagliare in piccoli pezzi il melanzane carne, aggiungere sale e pepe e aggiungere nella padella con la cipolla a soffriggere.
Poi drenare i barattoli di tonno e aggiungerli alla miscela soffritto. E `facoltativo, ma si può anche aggiungere la salsa di pomodoro per aggiungere colore alla melanzana e renderlo più gustoso.
Se il tonno in scatola è con l`olio di oliva si può scegliere di non smaltire l`olio.
Anche se questo passaggio può essere saltato, si consiglia prima di riempire di posizionare il gusci vuoti melanzana in forno preriscaldato a 180 ° C. A pochi minuti basteranno
Una volta che tutti gli ingredienti in padella sono ben saltati si dovrebbe iniziare a posizionare questo imbottitura nella pelle delle melanzane vuote.
Una volta che avete ottenuto tutte le melanzane ripiene con tonno, cospargere il formaggio grattugiato o in polvere su di loro e aggiungere un po `di burro di diventare d`oro.
Metti il melanzane in forno con il grill su e lasciare loro circa 15 minuti o fino a quando vedrete saranno dorati.
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