Come fare la zuppa di melone freddo

L`arrivo della bella stagione e con essa il calore. In questo momento desideriamo ardentemente roba freddo e quale modo migliore di preparare un buon zuppa di melone. zuppa di melone è un piatto estivo fresco e tipico. Se ti piace melone cantalupo, si consiglia di fare questo zuppa di melone freddo. Si vede che è molto semplice da preparare. Qui spieghiamo come fare una zuppa di melone freddo. Gli ingredienti che vi presentiamo sono di preparare una la minestra per quattro persone.

Ingredienti:

La prima cosa da preparare questo zuppa di melone freddo è quello di tagliare il melone cantalupo spicchi e staccare la pelle.

Quindi, è necessario rimuovere i semi, tagliarla a piccoli pezzi quadrati e versarli in una ciotola.

Successivamente, si dovrà fondere il melone cantalupo bene attraverso il frullatore.

Una volta che il melone è perfettamente miscelato, si può setacciare attraverso un colino cinese per rimuovere eventuali discussioni fibrose che possono essere stati espressi.

Il prossimo passo sarà quello di aggiungere il panna e un pizzico di sale al melone precedentemente miscelati. Se si vuole, si può mescolare ancora una volta o semplicemente mescolare con un cucchiaio.

Quando tutti gli ingredienti sono perfettamente amalgamati, si deve lascialo raffreddare in frigorifero per almeno un`ora.

Nel frattempo, in un contenitore separato si deve macinare la menta piperita con l`olio e metterlo da parte.

Per finire il zuppa di melone, devi tagliare fette sottili di prosciutto e li disidratano in forno per pochi minuti a 150 ° C (302 ° F) fino a quando non sono difficili.

Quando è il momento di servire la zuppa e mangiare, si deve versare zuppa di melone su un piatto e in cima devi mettere alcuni trucioli di prosciutto e qualche goccia di olio di menta piperita per il tocco finale.

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• Invece di crema è anche possibile utilizzare due yogurt o latte.
• Se ti piace il caldo, si può prendere un po `di tabasco per decorare il piatto.